Logística Reversa - Óleo de cozinha

Elton 

Ewerton

Cleverson

Larissa

1º Módulo de Logística

ETEC Cônego José Bento - CENTRO PAULA SOUZA

Jacareí S.P

Professor Orientador: Prof. Msc. Levi Pinto de Miranda Junior

Logística Reversa do óleo de cozinha

Introdução

Logística reversa é um processo geralmente formado por um conjunto de atividades que visam a coleta, separação, embalagem e expedição de produtos usados, danificados ou obsoletos, dos pontos de consumo até o reprocesso. O problema é como gerenciar todo este resíduo até o seu descarte final, para que ,assim seja descartado adequadamente sem agredir o meio ambiente.Como sabemos o descarte incorreto desses resíduos na natureza pode ocasionar sérios danos à saúde das pessoas e do planeta,implicando na impermeabilidade do solo, dificultando a absorção da chuva, contaminando a água e causando o entupimento das redes de esgoto.

É neste contexto que há a necessidade de implantar um sistema de logística reversa para conscientizar a população sobre a importância do descarte correto desse material.

Justificativa

Este estudo realizado tem como objetivo mostrar que o óleo de cozinha é altamente consumido tanto em indústrias como na casa de todos na preparação de alimentos e apenas alguns reciclam pequenas partes deste óleo como fonte de matéria-prima para fazer: sabão em pedra, bicombustível, tinta, massa de vidraceiro etc. Um processo que se, bem planejado e realizado, contribui de forma positiva no desempenho e controle dos produtos do seu ponto de origem até seu o consumo, evitando assim a contaminação da água e entupimento nas redes de esgoto, impermeabilidade dos solos.

Portanto espera-se que haja tais mudanças para o descarte final do óleo de cozinha, fazendo com que implantem tais projetos ou leis para que o óleo de cozinha possa retornar em grande escala a um sistema produtivo.

Metodologia

 Analisaremos uma nova forma de reutilização deste resíduo o óleo de cozinha usado, a produção de sabão, por exemplo. Através de uma pesquisa quantitativa na cidade de Jacareí – SP, nós pesquisadores (acadêmicos), levantamos questões com 10 perguntas e 100 pessoas entrevistadas de diferentes faixas etárias, a seguinte conclusão que, algumas pessoas não informadas ainda jogam óleo vegetal nos ralos de sua casa ou ainda que não saiba o que pode ser feito de modo reverso com o óleo de cozinha usado, sendo assim contaminando o meio ambiente.

Vale lembrar que quase todos concordaram em que, falta informação por parte dos governos estaduais/federais e por parte da mídia no que diz respeito de como coletar e o destino final do óleo usado.